于堃江出身相聲世家，師承相聲藝人焦德海，其父于福壽是竹板書老藝人，兼說單口相聲，以說《滿漢斗》最為拿手。其姐于小福既說相聲又唱西河大鼓，其妹于佑福也是著名女相聲演員。

于堃江曾經在啟明茶社表演，郭榮起向他學“倒口”。 郭榮起的倒口，那是登峰造極，無人能及，可這絕活是他從于堃江那里學來的，于堃江的能耐有多大，可想而知。